合肥肥东泸州科技卫校紧跟社会发展需求，开设全日制护理（设专接本特色班）、助产、康复治疗技术、健康管理、老年保健与管理、药学、生物制药技术、药品质量与安全8个高职专业，汇聚成护理、药学、康复保健三大专业群。目前，学校共有2个省现代化专业群（护理、药学），4个省品牌特色专业（护理、药学、生物制药技术、药品质量与安全），5个市品牌特色专业（护理、药学、生物制药技术、康复治疗技术、药品质量与安全）。